Lassen Sie mich eines sagen: Tobias war der netteste, freundlichste und gastfreundlichste Mensch, den ich während meiner Reise treffen durfte. Er nahm mich mit auf eine sechsstündige Wanderung über Wasserfälle, durch Waldgebiete und durch eine kleine Stadt. Wir machten sogar eine Mittagspause in einem örtlichen B&B (Messnerhof Breggasthof), wo hervorragende Bratwürste mit Kraut und Knödeln, Lasagne, Strudel und natürlich hausgemachter Grappa (aus Baumsaft) serviert wurden. Am Ende der Wanderung war es, als wären wir lebenslange Freunde gewesen. Tobias hat sich die Zeit genommen, mich über die Region, die Natur und die Menschen, die dort leben, aufzuklären. Nach der Wanderung verbrachte ich Zeit in der Sauna auf dem Dach, bevor ich mich auf die Terrasse setzte, um den Sonnenuntergang zu beobachten. An meinem dritten Tag im Goldenstern hatte ich Lust auf eine Weinprobe irgendwo in der Stadt. Sie schickten mich zu Gandolfi zum Pfau, das unglaublich gemütlich war und von Mirko Gandolfi geführt wurde, der zwar nur minimal Englisch spricht, aber ein einzigartiges Geschmackserlebnis geschaffen hat. Er servierte der Region alle lokalen Weine, die von Kleinproduzenten hergestellt wurden. Alles in allem hat es mir der Golderstern ermöglicht, mich als Alleinreisender wohl zu fühlen. Ich werde auf jeden Fall noch einmal hierher zurückkommen.

Kaitlin Pearse-Cerulo